Yoghurt och hallondessert

Ikväll blev det lite dessert panik då vi har besök och jag missat att tänka ut någon dessert för kvällen. Det blev dessert på hallon som jag hade i frysen, yoghurt och valnötter och solroskärnor med riven vit choklad på toppen. Snabbt, enkelt och gott!

4 port
Ingredienser:
3 dl naturell yoghurt
3/4 dl valnötter
½ dl solroskärnor
1 msk flytande honung
+ 1½ tsk flytande honung
1 krm salt
25 g vit choklad
1½ dl hallon (frysta går bra)
Gör så här:

• Rosta valnötterna och solroskärnorna i en torr stekpanna. När de nästan är klara häll över 1½ tsk flytande honung och låt det smälta. Blanda ner saltet.
• Lägg lite tinade hallon i botten på ett glas och varva sedan yoghurt, honung, valnötter och solroskärnor, yoghurt, hallon, valnötter och solroskärnor.
• Riv över lite vit choklad på toppen.